Blitzrezept: Äpfel im Blätterteig / Apfel-Blätterteig-Röllchen / Apfelrosen / total saftig - Blätterteig ist außerordentlich vielseitig und eignet sich für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Der Teig besteht aus schichtweise aufgetragenem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt zahlreiche Rezepte für Blätterteig, die leicht zuzubereiten sind und zu jeder Gelegenheit passen.

Feingebäck aus Schichten eignet sich perfekt für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Zwiebeln, Speck und Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gefüllte Füllung. Die Tarte eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

Blitzrezept: Äpfel im Blätterteig / Apfel-Blätterteig-Röllchen / Apfelrosen / total saftig

Diese super leckeren Apfel-Röllchen im Blätterteig sind in Null Komma nix fertig und eine perfekte Süßspeise für spontanen Besuch. Zudem schmecken sie auch noch richtig lecker!!! Probiert’s unbedingt aus!!

Alles was Ihr braucht sind diese wenigen Zutaten: 1x fertigen Blätterteig (ggf. 2x da eine Rolle 7 Stück ergibt) 1-2 Äpfel, hauchdünn in Scheibenschneiden 2EL Zucker 1EL Butter Saft einer halben Zitrone nach Belieben Zimt

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Musik: www.joshwoodward.com
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Liebhaber von Blätterteig sollten auf jeden Fall eine herzhafte Tarte ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und frische Tomaten. Nach dem Backen hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine saftige Füllung. Die Quiche eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.

Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich delikate und knusprige Gerichte zaubern, die für jede Gelegenheit passen. Wie wäre es mit einem der erwähnten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis überraschen!