Blitzrezept I Du kannst den ganzen Auflauf allein essen I Vegetarisches Weißkohl Auflauf mit Bulgur - Fleischlose Gerichte sind aktuell immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, medizinischen oder ökologischen Gründen auf Fleisch verzichten möchten. Es gibt viele leckeren und nahrhaften veganen Gerichte, die leicht nachzukochen sind und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Speisen aufgelistet.
Blitzrezept I Du kannst den ganzen Auflauf allein essen I Vegetarisches Weißkohl Auflauf mit Bulgur
Heute habe ich wieder ein schnelles Blitzrezept für euch , es gibt ein vegetarisches Weißkohl Auflauf mit Bulgur und einer sehr leckeren Soße
Zutaten: Halber Kopf Weißkohl 1 Zwiebel 1 Peperoni 1 rote Paprika 2 Kartoffeln 2 Karotten Salz, Chili Pulver
Zutaten für die Soße: 3 Eier 2 EL Mehl 1/2 Bund frische Dill 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, getrockneten Thymian 1 Päckchen Backpulver 500 ml Milch
Außerdem: 200 g geriebener Käse
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Die oben genannten Rezepte sind nur eine kleine Auswahl aus den vielen leckeren veganen Rezepten, die es gibt. Wenn man eine fleischlose Ernährung bevorzugt, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kann man viele leckere Gerichte zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig sind.