Blumenkohl lecker knusprig gebacken mit Knoblauch Dip - Einfaches Rezept - Karfiol ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Obwohl er oft als Seiten-Gericht zu Fleischgerichten serviert wird, kann Blumenkohl auch als Hauptzutat in vegetarischen oder veganen Gerichten verwendet werden.

Blumenkohl lecker knusprig gebacken mit Knoblauch Dip - Einfaches Rezept

to the recipe… https://youtu.be/ltwJC4icw-Q

Schmackhafter Blumenkohl ! knusprig gebraten und besser als Fleisch

******Deutsch,English******

******Zutatenliste*******

1 Blumenkohl 1 Esslöffel Essig 1 TL Salz —10min kochen danach absieben–

für den Teigmantel

1 Ei 150 ml Milch 1 TL Salz Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Ceyenne Pfeffer 1 Knoblauchzehe 120 gr Mehl frische gehackte Kräuter–Basilikum und Petersilie

Alles gut verrühren. Den gekochten Blumenkohl in die Teigmasse eintauchen und in heißem Öl goldgelb ausbacken.

-–Keine Angst Blumenkohl saugt so gut wie kein Öl auf.—

Für den Dip

100 gr Schmand 100 gr Naturjoghurt 2 Zehen Knoblauch 50 gr Mayonaise 50 gr Ketchup

--alles gut verrühren und fertig—

******Ingredient list*****

1 cauliflower 1 tablespoon of vinegar 1 teaspoon salt

-– Cook for 10min then sieve off–

for the batter

1 egg 150 ml milk 1 teaspoon salt pepper 1 teaspoon paprika powder 1/2 teaspoon of Ceyenne pepper 1 clove of garlic 120 grams of flour fresh chopped herbs - basil and parsley

Mix everything well. Dip the cooked cauliflower into the batter and fry in hot oil until golden.

-– Don’t worry Cauliflower absorbs almost no oil.

For the dip

100 grams of sour cream 100 grams of natural yogurt 2 cloves of garlic 50 grams of mayonnaise 50 grams of ketchup

- Mix everything well and you’re done — https://i.ytimg.com/vi/mPKnkmoTt1o/hqdefault.jpg
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Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. Obwohl es oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, gibt es viele kreative Möglichkeiten, um Karfiol zum Hauptbestandteil des Gerichts zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Karfiolrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Also, schnappen Sie sich einen Karfiol und probieren Sie eines dieser leckeren Gerichte aus!