Blumenkohl Rezept zum Fingerlecken 😛 | Gobi Manchurian kochen | Vegane Rezepte | Süß Sauer Scharf - Karfiol ist ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das in zahlreichen Rezepten verwendet werden kann. Obwohl er oft als Seiten-Gericht zu Fleischgerichten serviert wird, kann Karfiol auch als Hauptbestandteil in vegetarischen oder veganen Gerichten verwendet werden.
Blumenkohl Rezept zum Fingerlecken 😛 | Gobi Manchurian kochen | Vegane Rezepte | Süß Sauer Scharf
In der indischen Küche finden sich zahlreiche leckere Blumenkohl Rezepte. Aber keines wie Gobi Manchurian. Das Wok Gericht aus der indochinesischen Küche umhüllt den Blumenkohl mit einer knusprigen Panade und paart ihn mit einer süß-scharfen Sauce für ein Geschmackserlebnis, das zum Fingerlecken gut ist. Die indochinesische Kochkultur entstand ursprünglich im Chinatown Kolkatas und ist mittlerweile in ganz Indien beliebt und findet sich durch Ketten wie “Mainland China” in vielen Städten im ganzen Land. Gobi Manchurian ist nur ein Beispiel für diese tolle Küche und zeigt eine leckere Alternative wie man Blumenkohl zubereiten kann. Weitere kulinarische Leckerbissen ist Chow Mein (https://youtu.be/tsPfnbuWYwE*) oder Chili Chicken (https://youtu.be/5XQM6lM-UuI*).
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Zutaten für 2 Portionen: 300g Blumenkohlröschen (Röschen in grobe Stücke) ½ gelbe Paprika
Teig 40g Weizenmehl 60g Maisstärke 65ml Sprudelwasser Salz Öl
Sauce 2 Frühlingszwiebel 15g gehackter Knoblauch 15g gehackter Ingwer 2 ½ EL Ketchup 1 ½ TL Sambal Olek (alternativ andere Chili Sauce) 3 EL Sojasauce hell ½ TL Pfeffer ½ TL Paprikapulver 1 TL Speisestärke (5g) 160 ml Wasser 2 EL Öl Lucky Recipes - Indisch Kochen auf Deutsch —————————————– *Bei den verwendeten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis.
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Karfiol ist ein flexibles Lebensmittel, das in der Küche auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden kann. Obwohl es oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, gibt es viele innovative Optionen, um Karfiol zum Hauptbestandteil des Gerichts zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Karfiolrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Also, schnappen Sie sich einen Karfiol und probieren Sie eines dieser leckeren Gerichte aus!