Brownies mit Apfelmus | super fluffig | sehr lecker & einfach | Jessys Küchenkunst | #shorts - Brownies sind ein populärer Genuss, der dank seines reichen, kompakten und schokoladigen Geschmacks und seiner Textur geliebt wird. Man kann verschiedene Abwandlungen von Brownies, und unzählige Anleitungen, die es gibt. Hier teilen wir jedoch ein unkompliziertes und klassisches Brownie-Rezept mit Ihnen.
Das Rezept für Brownies kann je nach persönlichen Präferenzen variieren. Alternativ von Nüssen kann man Schokoladenstückchen hinzufügen oder mit Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Zur Variation des Geschmacks sind auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.
Brownies mit Apfelmus | super fluffig | sehr lecker & einfach | Jessys Küchenkunst | #shorts
Brownies mit Apfelmus | super fluffig | sehr lecker & einfach | Jessys Küchenkunst | #shorts
Du hast total Lust auf Brownies? Einfach, schokoladig und super fluffig sollen sie sein? 🍫 Dann musst du unbedingt dieses Rezept ausprobieren! 💖 Im heutigen Video zeige ich dir, wie du den absoluten All Time Favorite im Handumdrehen zauberst 😄 Unter allen Brownie-Rezepten ist dieses wirklich mein absolutes Lieblingsrezept 😍 Es ist sooo einfach, super schnell gemacht und absolut himmlisch lecker 👍🏻
Brownies mit Apfelmus Rezept:
Für 10 Brownies
Für den Teig ✔ 2 Eier ✔ 80g Zucker ✔ 85g Mehl ✔ 2 TL Backpulver ✔ 20g Kakaopulver ✔ 1 Prise Salz ✔ 180g Apfelmus
Für die Deko ✔ 80g Zartbitterschokolade ✔ bunte Stresuel
Außerdem Backform oder Backrahmen 18 x 18 cm
1. Für den Brownieteig gibst du die Eier und den Zucker in eine Schüssel und verrührst das Ganze gut miteinander bis es leicht cremig wird. Das kann schon gut 2 Minuten dauern. 2. Dann gibst du Mehl und Backpulver dazu und verrührst die beiden Zutaten leicht miteinander. 3. Kakao und Salz kommen ebenfalls dazu und dann wird alles zu einem schönen homogenen Teig verrührt. 4. Zum Schluss gibst du das Apfelmus dazu und verrührst nochmal alles gut miteinander. 5. Den fertigen Teig kannst du nun in den mit Backpapier ausgelegten Backrahmen oder Backform füllen. 6. Gebacken wird der Teig jetzt für 20 Minuten bei 160 Grad Umluft. 7. In der Zeit kannst du schon die Schokolade klein hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. 8. Die flüssige Schokolade kommt als Guss über die abgekühlten Brownies und muss dann 15 Minuten trocknen. 9. Jetzt kann nach Herzenslust dekoriert werden. Ich habe bunte Zuckerstreusel verwendet. Du kannst aber auch gehackte Nüsse, Schokostreusel oder gefriergetrocknete Früchte verwenden. 10. Nun kannst du das Ganze in 10 gleichgroße Stücke teilen und deine Brownies genießen.
Viel Spaß beim Nachmachen 😄
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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein unkompliziertes und köstliches Dessert, das alle Schokoladenliebhaber genießen können. Die Zubereitung ist einfach und man erhält ein leckerer, schokoladiger Kuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Probieren Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und variieren Sie es nach Belieben an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie immer wieder genießen werden.