Brownies Rezept | mit Walnüssen | super saftig und schokoladig 🍫😋💯 - Schokoladenkuchen sind ein populärer Leckerbissen, der aufgrund seines reichen, dichten und schokoladigen Geschmacks und seiner Textur geliebt wird. Man kann verschiedene Varianten von Brownies, und unzählige Anleitungen, die es gibt. In diesem Artikel werden wir jedoch ein einfaches und klassisches Brownie-Rezept , das leicht zu machen und köstlich zu genießen ist.

Die Zubereitung von Schokoladenkuchen kann abhängig von Geschmack und Vorlieben variieren. Alternativ von Nüssen kann man Schokoladenstückchen hinzufügen oder das Mehl durch Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Zur Variation des Geschmacks kann man auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.

Brownies Rezept | mit Walnüssen | super saftig und schokoladig 🍫😋💯

Nie wieder Backmischung! So einfach backst Du super saftige und schokoladige Brownies. Damit die Brownies nicht trocken werden, solltet Ihr den Kuchen aus dem Ofen nehmen, sobald sich auf der Oberfläche eine Kruste bildet. Der Kern ist zu diesem Zeitpunkt noch sehr feucht, wird aber beim Abkühlen noch fester, da die Brownies in der heißen Backform noch etwas weiterbacken. Besonders lecker werden die Brownies, wenn man einen Teil der Schokolade durch Schokolade mit Orangenaroma ersetzt.

Zutaten für 8 - 12 Portionen:

200 g dunkle Schokolade (50 - 60 % Kakaoanteil) 80 g Walnusskerne 150 g weiche Butter 65 g weißen Zucker 65 g braunen Zucker 3 Eier 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 1 EL Kakaopulver 1 Prise Salz 100 g Mehl 1 Msp. Backpulver

! Die genaue Backzeit kann je nach Backofen unterschiedlich lang sein. Die Brownies sind fertig, wenn die Oberfläche knusprig und der Kern noch feucht ist. Nach dem Backen möglichst bald aus der Backform nehmen, sonst backen sie noch nach!

Guten Appetit!

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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein unkompliziertes und köstliches Dessert, das jeder Schokoladenliebhaber lieben können. Die Zubereitung ist schnell und das Ergebnis ist ein köstlicher, kakaohaltiger Kuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Versuchen Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und passen Sie es nach Belieben an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie immer wieder verzehren werden.