BRUSCHETTA PIZZA - Geröstetes Brot mit Tomaten ist ein einfaches, aber köstliches italienisches Gericht, das aus getoastetem Baguette, Olivenöl, frischen Tomaten und Knoblauch besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Vorspeise oder ein leichtes Abendessen und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Grillabende. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das leicht zuzubereiten ist und sicherlich bei allen Besuchern gut ankommen wird.
Bruschetta kann auf verschiedene Arten verändert werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, klein geschnittene Zwiebeln, kleine Kapern, Oliven oder andere Zutaten hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Vollkornbrot oder Sauerteigbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz überbacken, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.
BRUSCHETTA PIZZA
If y’all are hungry for pizza, but want a healthier version, try my Bruschetta Pizza. Made with all fresh ingredients and is so easy and quick to do. Classic Bruschetta consisting of fresh chopped tomatoes, fresh chopped basil, fresh chopped garlic all mixed together with dried oregano and extra virgin olive oil the topped onto a crusty and cheesy pizza crust. Easy! Delicious! Healthy! Enjoy!
Shopping list: Servings: 1 (Based on an 8” pizza crust) 3 roughly chopped roma tomatoes ¼ cup finely chopped fresh basil 3-4 finely chopped fresh garlic cloves ¼ cup extra virgin olive oil 1 tsp. dried oregano 1, 8” pizza crust Kosher salt and ground black pepper ½ cup shredded mozzarella cheese ¼ cup parmigian reggiano cheese ½ tbls. Red pepper flakes.
Instructions: In a bowl add the chopped tomatoes, basil, garlic, oregano and olive oil. Mix well to combine. Top your pizza crust with shredded mozzarella cheese and place in a pre-heated 200 degree oven to warm and slightly melt the cheese. Remove the crust from the oven and top with the Bruschetta then top with the parmesan cheese. Put back in the oven for about 3 minutes. Remove from the oven and top with red pepper flakes. Slice and serve. Enjoy !!!
Cheezy Garlic Italian Bread recipe: https://www.youtube.com/watch?v=sJyDkab6fJw&t=1s
Boo’s Block Cutting Board: www.johnboos.com/
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Bruschetta ist nicht nur deliziös, sondern auch nahrhaft, da es viel Gemüse enthält und wenig Kalorien hat. Es ist auch eine ballaststoffreich, Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und schnell zubereiteten Gericht sind, das Ihren Gästen garantiert schmecken wird, dann ist Bruschetta definitiv eine gute Wahl.