Clean Tiramisu Rezept / It’s Maddy / Maddy’s Kitchen - Tiramisu ist weltweit sehr beliebt. Es besteht aus Löffelbisquits, Kaffee, Eigelb, Zucker, Mascarpone und Kakaopulver. Es ist süßlich und fein cremig und wird in zahlreichen Restaurants und Cafés serviert. Obwohl es verschiedene Varianten gibt, bleibt die klassische Zubereitungsweise am beliebtesten. In diesem Artikel werde ich Ihnen das klassische Tiramisu-Rezept erklären.

Clean Tiramisu Rezept / It’s Maddy / Maddy’s Kitchen

Heute zeige ich euch mein " Clean Tiramisu Rezept " perfekt für den Sommer und für auch eine “gesündere” Alternative zum Normalen Tiramisu.

Ihr benötigt:

- 220 g Löffelbiskuits - 400 ml Espresso - 100 ml Alpro Soja Vanille Milch - 500g Magerquark 0,2% Fett - 20g Backkakao - 250 ml Rama Cremfine zum Schlagen - 30 - 60 g Proteinpulver ( am Besten Vanille) - 2 EL Amaretto (alternativ Mandelaroma nach Belieben) -2 Pack. Burbon Vanillezucker - Süßstoff

Zubereitung:

Amaretto mit Süßstoff (nach Belieben) und Kaffee mischen, Löffelbiskuits einzeln eintunken und in eine Auflaufform schichten.

Für die Füllung:

Sahne aufschlagen, Vanillezucker und Proteinpulver zugeben, alles vermischen, Quark unterrühren. 5ml Süßstoff ( oder nach Belieben) hinzugeben. Alpro Vanille unterrühren und die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits geben.

Eine zweite Schicht aus kaffeegetränkten Löffelbiskuits legen und die restliche Creme darauf verteilen. Anschließend mit Kakao bestäuben und für mind. 2 Stunden kaltstellen. Am Besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Ergibt ca. 12 Portionen á 180 kcal.

Danke fürs Zugucken und bis zum nächsten Mal 😊
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Das Tiramisu-Rezept ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Dieses Dessert eignet sich ideal sowohl für besondere Anlässe als auch zum täglichen Genuss. Wenn Sie also Lust auf eine süße Versuchung haben, dann dieses Dessert ausprobieren.