Cremige Kürbis-Gnocchi Pfanne 🍂| HERBSTGERICHT - Kartoffelklöße sind eine klassische italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind ideal für schnelle und einfache Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten gekocht werden können und sich perfekt mit einer großen Auswahl an Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Gnocchi sind zarte, italienische Nudeln, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind weich, und haben eine geschmeidige Konsistenz. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und sie können als Hauptgericht oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

Cremige Kürbis-Gnocchi Pfanne 🍂| HERBSTGERICHT

Lecker, herzhaft und super easy. In 15 Minuten habt ihr das Abendessen für die ganze Familie gezaubert!

Für 4 Personen

300g Gnocchi

1/4 Kürbis 1 Zucchini 1 TL Kurkuma 1 TL Kräuter der Provence 1 TL Cayenne Pfeffer 1 Prise Salz 2 EL Olivenöl 2 TL Hummus 1/4 Block Feta 2 EL Pistazien

Einen Topf mit Salzwasser für die Gnocchi aufstellen. Den Kürbis und die Zucchini in mundgerechte Würfel schneiden. In einer Pfanne Salz, die Kräuter, Kurkuma und Cayenne mit Olivenöl kurz anbraten und dann den Kürbis hinzufügen. 5 Minuten braten lassen und gut umrühren. Jetzt die Zucchini hinzufügen und eventuell etwas Wasser dazu geben. Den Hummus unterrühren und abschmecken. Die Gnocchi nach Verpackungsanleitung in dem Salzwasser garen, und zu dem Kürbis in die Pfanne geben. Ca. 1 Tasse von dem Gnocchiwasser hinzufügen und gut umrühren. Auf einem Servierteller mit Feta und Pistazien anrichten.

Hier kommt ihr zu meinem Blog: https://www.mimilicious.org/post/cremige-kürbis-gnocchi-pfanne
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Das bekannte Gnocchi-Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl und Eiern. Man beginnt damit, die Kartoffeln gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu kleinen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in einer Pfanne mit einer Butter-Salbei-Sauce oder Tomatensauce serviert.

Zusammengefasst gibt es viele verschiedene Kartoffelklöße-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Spinat-Gnocchi oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer einfachen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.