Cremige Kürbissuppe Rezept | gesunde Suppenrezepte | Hokkaido Kürbis # 135 - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Cremige Kürbissuppe Rezept | gesunde Suppenrezepte | Hokkaido Kürbis # 135

Cremige Kürbissuppe Rezept | gesunde Suppenrezepte | Hokkaido Kürbis

Hallo und herzlich willkommen bei Hase’s Kitchen. Heute möchte ich euch eine leckere einfache Suppe zeigen, Kürbissuppe! Die Suppe ist mega cremig, lecker und dazu noch sehr Kalorienarm! mega schnelle Zubereitung in der Schnellkochtopf ohne lange Wartezeit und große Zeitaufwand.

Zutaten für die Kürbissuppe: 1 kleine Hokkaido Kürbis 3 Kartoffeln 2 Karotten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Öl 2 EL Gemüse Brühe 1,5 Liter Wasser 100 ml Schlagsahne Alternative: Milch, Sojamilch, Kokosmilch Gewürze: Salz, Pfeffer, Ingwer

Zubereitung: Zwiebel klein hacken und mit Öl Kurz anbraten, Kartoffeln und Knoblauchzehe dazugeben, Möhre, Kürbis dazu geben und kurz mit anbraten. Salz, Pfeffer, Ingwer. Wasser und Gemüse Brühe gut mischen und dazugeben. Alles in den Schnellkochtopf etwa 10 bis 15 Minuten kochen. Das ganze pürieren und Sahne dazugeben und anschließend Servieren.

Guten Appetit

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Creamy Pumpkin Soup Recipe | healthy soup recipes | Hokkaido pumpkin

Hello and welcome to Hase’s Kitchen. Today I want to show you a delicious simple soup, pumpkin soup! The soup is super creamy, tasty and very low in calories! mega quick preparation in the pressure cooker without long waiting times and large amounts of time.

Ingredients for the pumpkin soup: 1 small Hokkaido pumpkin 3 potatoes 2 carrots 1 onion 2 cloves of garlic 3 tbsp oil 2 tbsp vegetable broth 1.5 liters of water 100 ml whipped cream Alternative: milk, soy milk, coconut milk Spices: salt, pepper, ginger

Preparation: Chop the onion and fry briefly with oil, add the potatoes and clove of garlic, add the carrot, pumpkin and fry briefly. Salt, pepper, ginger. Mix the water and vegetable broth well and add. Cook everything in the pressure cooker for about 10 to 15 minutes. Puree the whole thing and add the cream and then serve.

Bon Appetit

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, gehacktem Koriander oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!