Das TIRAMISU-Rezept, das Sie probieren müssen| Cookrate - Deutschland - Das italienische Dessert Tiramisu ist überall auf der Welt sehr beliebt. Es besteht aus Löffelbisquits, Kaffee, Eiern, Zucker, Mascarpone und Kakao. Es ist süß und fein cremig und wird in zahlreichen Restaurants und Cafés serviert. Obwohl es verschiedene Varianten gibt, ist die klassische Zubereitungsweise am beliebtesten. Im Folgenden werde ich Ihnen das klassische Tiramisu-Rezept erklären.

Das TIRAMISU-Rezept, das Sie probieren müssen| Cookrate - Deutschland

Das TIRAMISU-Rezept, das Sie probieren müssen| Cookrate - Deutschland

Zutaten für die Creme: Eigelb - 2 Stück Zucker - 100 g Maisstärke - 80 g Milch - 1 l

* 30 Minuten zu kalt;

Vanilleessenz - 10 g Schlagsahne - 80 g Käsecreme - 350 g

Zutaten für den Teig: Eiweiß - 3 Stück Zucker - 100 g Eigelb - 3 Stück warmes Wasser - 100 ml Mehl - 200 g Kakao - 50 g Backpulver - 10 g

Zutaten für den Sirup: Milch - 200 ml Zucker - 50 g Kokos 10 g

Fachmaße: 26 cm x 15 cm Backzeit: 170 ° C / 25 min

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Die klassische Zubereitung des Tiramisu ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Dieses Dessert eignet sich ideal sowohl für besondere Anlässe als auch zum täglichen Genuss. Wenn Sie also Lust auf eine süße Versuchung haben, dann dieses Dessert ausprobieren.