Der perfekte Pizzateig | mein neues Rezept - Fladenbrot ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht allein an den verschiedenen Belägen, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist weich und luftig, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.
Fladenbrot ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine köstliche Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
Der perfekte Pizzateig | mein neues Rezept
In diesem Video möchte ich euch gerne mein Lieblings Pizzateigrezept vorstellen. Es ist ein relativ einfaches Rezept mit dem auch Anfänger gut zurecht kommen.
Viele Spaß beim anschauen,
euer Waldi Hier die verwendeten Zutaten und Zubehör: Pizza Rezepte Buch mit Lieblingsrezepten - https://www.waldispizza.de/pizzazubehoer/pizzabuch/waldispizzabuch Pizza Starter Set - https://www.waldispizza.de/sets/pizzastarterset Pizzaballenbox - https://www.waldispizza.de/3-Pizzaballenboxen-1-Deckel Madia - https://www.waldispizza.de/madiapalermo Pizzastation - https://www.waldispizza.de/waldiswoodline/pizzastation Pizzaofen - https://www.waldispizza.de/effeunop134h509 Mehl - https://www.waldispizza.de/pizzamehl/caputo/pizzeria1kg Tomaten - https://www.waldispizza.de/Solania-San-Marzano-Tomate-DOP-6-x-400-g Käse - https://www.waldispizza.de/pizzazutaten/kaese/fiordiagerola
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Zutaten für 6 Pizzen: - 1000 g Mehl, Tipo 00, Eiweißgehalt größer 12% - 1,5 g frische Hefe oder 0,5 g Trockenhefe - 620ml kaltes Wasser (bitte 620 g abwiegen) - 25 Salz - eine große Portion Liebe und Leidenschaft 😊
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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die ideale Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man niemals auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!