Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ich den fast jeden Tag mache! Nudelgratin mit Tomatensoße - Mini-Kohl ist ein unterschätztes Gemüsesorte, aber es ist ein hervorragendes Beilagenoption zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.
Kohlsprossen ist ein Gemüsesorte, das oft übersehen wird, aber es ist eine großartige Beilage zu vielen Speisen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und schmackhaftes Rezept vor, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ich den fast jeden Tag mache! Nudelgratin mit Tomatensoße
Rosenkohl Auflauf mit Nudeln und Tomatensoße ist ein super leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Der Gratin wird durch Tomatensoße super schmackhaft und durch Sahne besonders zart und köstlich! Der Auflauf wird mit Käse überbacken – das schmeckt besonders gut! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und außerdem gesund.
Rosenkohl-Nudel-Auflauf 750 g Rosenkohl 400 g Nudeln (z.B. Conchiglioni Rigati) 90 g getrocknete Tomaten in Öl (½ Glas) 3 EL Öl von den Tomaten Nudeln im gesalzenen Wasser ca. 3-5 min. kochen. Rosenkohl hinzufügen und weitere 5-7 Min kochen. 500 g passierte Tomaten 1 Becher Sahne Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat 175 g Käse (z.B. Cheddar)
Zubereitung 1. Rosenkohl waschen, den Strunk abschneiden und die äußeren, welken Blätter abzupfen. 2. Wasser zum kochen bringen, Nudeln im gesalzenen Wasser ca. 3-5 min. kochen. 3. Rosenkohl hinzufügen und weitere 5-7 Min kochen. 4. In Streifen geschnittene getrocknete Tomaten in etwas Öl aus dem Glas kurz anbraten und mit passierten Tomaten ablöschen, würzen, Sahne hinzufügen und etwas einkochen lassen. 5. Den Käse fein reiben. Nudeln und Rosenkohl in eine Auflaufform geben, Petersilie darauf streuen, eventuell mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss nachwürzen. 6. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. 7. Mit dem geriebenem Käse bestreuen. Weitere ca. 10-15 min bei 200 ° C backen bis die Käsekruste goldbraun wird. Guten Appetit! Genieße den leckeren Rosenkohl Auflauf mit Nudeln und cremiger Tomatensoße!
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Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache! Rosenkohl Gratin mit Kartoffeln selber machen https://youtu.be/4c7aSS9QaS4
Der Rosenkohl Auflauf mit Nudeln / Einfacher Nudelauflauf mit Rosenkohl zubereiten https://youtu.be/GQlqxhNMOTU
Aufläufe und Gratins https://www.youtube.com/playlist?list=PLFLyb7qXw_c8FuaUdOxiB2gvnqSvHgZE7
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Alles in allem lässt sich sagen, dass Brüsseler Sprouts ein flexibles und schmackhaftes Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rosenkohl Rezept können Sie eine köstliche Beilage zu jeder Speise zaubern und Ihre Lieben mit einer nährstoffreichen und köstlichen Mahlzeit überraschen.