Der Rosenkohlauflauf ist so lecker, dass ich den fast jeden Tag mache! Rosenkohl Gratin mit Gnocchi - Kohlsprossen ist ein unterschätztes Gemüsesorte, aber es ist ein hervorragendes Beilagen-Gericht zu vielen Gerichten . Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.
Rosenkohl ist ein Gemüsesorte, das oft unterschätzt wird, aber es ist eine fantastische Beilage zu vielen Speisen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein schnelles und leckeres Gericht vor, das Sie zu Hause nachkochen können.
Der Rosenkohlauflauf ist so lecker, dass ich den fast jeden Tag mache! Rosenkohl Gratin mit Gnocchi
Dieser Rosenkohlauflauf mit Gnocchi ist ein super leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Der Auflauf wird mit Käse überbacken, deswegen schmeckt er besonders köstlich! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und natürlich sehr gesund.
Zubereitung von Rosenkohl Kartoffeln Gratin 750 g Rosenkohl 750 g Gnocchi 200 g Creme Fraiche 150 g Käse Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat
Zubereitung 1. Rosenkohl waschen, den Strunk abschneiden und die äußeren, welken Blätter abzupfen. 2. Wasser zum kochen bringen, salzen, Rosenkohl hinzugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen (sie sollten noch etwas fester sein, nicht schon gar). 3. Gnocchi hinzufügen und weitere ca. 3 Minuten blanchieren, dann abgießen (eventuell eiskalt abschrecken damit die hellgrüne Farbe erhalten bleibt). 4. Rosenkohl mit Gnocchi in eine Auflaufform geben, eventuell Petersilie oder andere Lieblingskräuter darauf streuen. 5. Creme Fraiche kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen auf Rosenkohl verteilen und mit dem geriebenem Käse bestreuen. 6.Auflauf für ca. 20-30 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist (mit einem spitzen Messer prüfen) und der Käse leicht braun ist. 7. Guten Appetit! Genieße den leckeren Rosenkohl Auflauf mit Gnocchi!
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Blumenkohl Kartoffel Auflauf ohne Vorkochen ist super saftig und lecker! I vegetarisch https://youtu.be/Z0QdBnR9SDY
Aufläufe und Gratins https://www.youtube.com/playlist?list=PLFLyb7qXw_c8FuaUdOxiB2gvnqSvHgZE7
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Brüsseler Sprouts ein vielseitiges und leckeres Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rosenkohl Rezept können Sie eine schmackhafte Beilage zu jeder Speise zaubern und Gäste mit einer gesunden und köstlichen Speise überraschen.