Die beste Beilage zu Fleisch ‼️ Rosenkohl in weißer Soße einfach schnell und lecker 😋 👌 - Brüsseler Sprouts ist ein übersehenes Gemüsesorte, aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagenoption zu vielen Gerichten . Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Rosenkohl ist ein Gemüse , das oft unterschätzt wird, aber es ist eine fantastische Beilagenoption zu vielen Gerichten . Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein unkompliziertes und köstliches Gericht vor, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Die beste Beilage zu Fleisch ‼️ Rosenkohl in weißer Soße einfach schnell und lecker 😋 👌

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Heute machen wir eine leckere Beilage und zwar Rosenkohl mit weißer Soße. Es ist eine Art Bechamelsoße auf Basis von Sahne.

Es ist für mich die beste Beilage der Welt leicht zu machen und lecker 😋 noch dazu. Ihr braucht nur wenige Zutaten für dieses einfache schnelle Rezept. Eine leckere Beilage zum Mittagessen. Sie passt gut zu Kartoffeln und allen Fleischgerichten.

Rosenkohl kann man auf viele verschiedene Varianten zubereiten und das ist nur eine davon. Ich werde jetzt im Herbst mehrere Varianten hier zeigen freut euch auf kulinarische Rezepte.

Diese Variante habe ich vegetarisch ohne Speck gemacht da wir als Beilage Kartoffeln und Frikadellen hatten. Und jetzt wünsche ich euch viel Spaß beim ausprobieren und nachkochen des leckeren Rosenkohl Rezepts.

Und hier kommt das Rezept

Zutaten Rosenkohl ca. 500 g 1 EL Butter 1 gehäufter EL Mehl 200 ml Schlagsahne 2 TL Gemüsebrühe

Gewürze Salz Muskatnuss

Zubereitung 1. Rosenkohl waschen, unten den Strunk und äußere Blätter entfernen, dann den Strunk Kreuzförmig einschneiden. 2. Rosenkohl in einen Topf geben mit kochendem Wasser übergießen und 2 TL Salz zugeben. Mit geschlossenem Deckel 10-15 Minuten kochen lassen je nach dem ob ihr ihn bissfest oder weich haben möchtet. Nach der Zeit mit einer Gabel testen ob er euch weich genug ist. Die Gabel sollte weich hineingleiten dann ist er fertig. 3. Rosenkohl abschütteln und das Kochwasser unbedingt auffangen. 4. Butter im Topf auf mittlerer Stufe schmelzen, dann das Mehl dazugeben und unter rühren ca. 2 Minuten verbinden lassen. 5. Schlagsahne einrühren die Brühe hinzufügen und gut verrühren, dann nach und nach unter ständigem rühren das Kochwasser vom Rosenkohl Kelle für Kelle hinzufügen, bis die Soße für euch die richtige Konsistenz erreicht hat. 6. Die Soße nach Geschmack mit Muskatnuss würzen. 7. Fertige Soße über den Rosenkohl geben und genießen. Guten Appetit. #karinaskochecke #beilage #rosenkohl ________________________________________

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Vegetarische Rezepte https://youtube.com/playlist?list=PLyvMwPzflwPT-nx2FYHN9FQX1LagGlYEe

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Beilagen https://youtube.com/playlist?list=PLyvMwPzflwPSvK_QLwD1a9jaqrL5-tyzG ________________________________________ Rezept in Kapiteln 00:00 Intro 00:06 Was koche ich heute? und Begrüßung 00:22 Welche Zutaten benötigen wir? 00:47 Rosenkohl richtig vorbereiten 01:31 Rosenkohl richtig kochen 02:35 Soße für den Rosenkohl zubereiten 06:03 Soße über den Rosenkohl geben 06:23 Endergebnis zeigen und Verabschiedung 06:48 Abspann
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Abschließend lässt sich sagen, dass Mini-Kohl ein flexibles und köstliches Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rosenkohl Rezept können Sie eine köstliche Beilagenoption zu jeder Speise zaubern und Ihre Lieben mit einer nährstoffreichen und leckeren Speise überraschen.