Die beste Kürbiscremesuppe für kalte Tage 🍂 | Butternut Kürbissuppe Rezept - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.
Die beste Kürbiscremesuppe für kalte Tage 🍂 | Butternut Kürbissuppe Rezept
Der Wind weht, es ist kalt – was gibt es da Schöneres als eine heiße leckere Kürbissuppe. 🎃 Ich zeige euch, wie ihr den Butternut Kürbis einfach zerteilt und mit ein paar knackigen weiteren Zutaten zu einer traumhaften Kürbiscremesuppe verwandelt. Viel Spaß beim Nachkochen! 🥦 Die Zutaten findet ihr wie immer weiter unten in der Beschreibung!
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🛍👨🍳 Zutaten:
Olivenöl | 2–3 EL | https://amzn.to/3xAKy4c * Butternut-Kürbis | 800 g Gemüsefond | 500 ml | https://amzn.to/3W42ej1 * Zwiebel | 1/2 Stück Knoblauch | 1–2 Zehen Ingwer Chili | 1/2 Stück (Petersilie & Kürbiskerne) Weißwein | 100 ml Schlagsahne | 200 g Crème fraîche | 1 EL Salz & Pfeffer
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🔪 Küchenutensilien: Küchenmesser: https://amzn.to/3SuF5V2 * Sandwichmaker: https://amzn.to/3eg8mDV * Schüssel-Set: https://amzn.to/3UNhkJd * Günstige Töpfe: https://amzn.to/3SmuXgJ * Premium Topfset: https://amzn.to/3rfkJCT * Küchenwaage: https://amzn.to/3Rikh1j * Stabmixer: https://amzn.to/3Rn9CCw * Cocktailgläser: https://amzn.to/3SlUzuc * Wasserkocher: https://amzn.to/3fviHvZ * Allesschneider: https://amzn.to/3CiIQH9 * Bäckermesser: https://amzn.to/3RrXoZs * Küchenmaschine: https://amzn.to/3BY8mAp * Thermometer: https://amzn.to/3C17tqO * Günstige Kaffeemaschine: https://amzn.to/3fsnQF0 *
🥦 Lebensmittel: Lieblings Olivenöl: https://amzn.to/3xAKy4c * Gesunde Erdnussbutter: https://amzn.to/3rjy652 * Bester Tabasco: https://amzn.to/3CiLqwP * Zitronensaft pur: https://amzn.to/3LTkSFV * Proteinpulver: https://amzn.to/3rfrCnI * Mate Tee: https://amzn.to/3dVPudi * Leckerer Rotwein: https://amzn.to/3UGQBxQ * Spezial Honig: https://amzn.to/3E34DE4 *
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► Timestamps 00:00 Intro 00:49 Zutaten 02:30 Gemüse schneiden 06:17 Kürbis schneiden 10:26 Anschwitzen 11:57 Weißwein 14:30 Ablöschen mit Brühe 15:37 In Mixer abfüllen 16:41 Suppe aufkochen mit Sahne 19:43 Fertige Suppe 20:34 Outro
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!