Diese Kürbis-Suppe mit Zucchini ist ein vergessener Schatz - Leckerer geht es nicht! - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Diese Kürbis-Suppe mit Zucchini ist ein vergessener Schatz - Leckerer geht es nicht!
Dieses Rezept ist ein vergessener Schatz! Niemand hätte gedacht, dass Zucchini hier perfekt hineinpasst. Wenn Sie Magenbeschwerden haben, ist diese Suppe eine gute Option, die Sie ausprobieren können. Diese Suppe ist schonend für den Magen. Meine Kinder lieben diese Suppe wahrscheinlich am meisten. Einfaches und leckeres Zucchinisuppe Rezept. Ein leckeres Abendessen mit einfachen Zutaten.
Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 1 Zucchini 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 L Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch Salz Schwarzer Pfeffer oder gemischt 50 g Butter Eine Handvoll Petersilie
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!