Dieses Rosenkohl Auflauf Rezept mit Kartoffelkruste ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache! - Brüsseler Sprouts ist ein unterschätztes Gemüsesorte, aber es ist ein hervorragendes Beilagen-Gericht zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.
Mini-Kohl ist ein Gemüse , das oft unterschätzt wird, aber es ist eine großartige Beilage zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein schnelles und köstliches Gericht vor, das Sie zu Hause nachkochen können.
Dieses Rosenkohl Auflauf Rezept mit Kartoffelkruste ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache!
Dieser Rosenkohlauflauf mit Kartoffelkruste ist ein super leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Der Auflauf ist sogar ohne Käse ein Hochgenuss! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell (da Kartoffeln nicht vorgekocht werden müssen!) und einfach zubereitet und sehr gesund.
Zutaten für den Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf: 750 g Rosenkohl 600 g Kartoffeln 1 rote Paprika 200 ml Wasser + ½ Würfel bzw. 1 TL instant Gemüsebrühe ½ TL Paprika, süß Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat 150 g Sahne oder Milch 2 EL Paniermehl/Semmelbrösel (optional)
Zubereitung 1. Rosenkohl putzen, Paprika klein würfeln. 2. Öl erhitzen, Paprikawürfel darin anbraten. Rosenkohl zufügen und kurz mitbraten. Brühe zugießen und aufkochen lassen. Zugedeckt ca. 7 Minuten dünsten. 3. Kartoffeln schälen und grob raspeln. 4. Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. 5. Rosenkohl mit Paprika und der Brühe in eine Form füllen und die Kartoffelraspel gleichmäßig darüber verteilen. 6. Die Sahne darüber gießen. Eventuell etwas Paniermehl darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3) ca. 40 - 45 Minuten backen.
Abonniere meinen Kochkanal, um keine leckeren Rezepte und Kochideen zu verpassen: https://www.youtube.com/channel/UC49RWRQ3VlrIzyB6FKruTmw?sub_confirmation=1
Wenn Dir das Video gefallen hat, 👍 BEWERTE DAS VIDEO mit einem 👍 oder schreibe mir einen Kommentar oder schicke mir einfach ein Smiley, ich werde mich riesig freuen!
📢 Teile dieses Video in sozialen Netzwerken, um das Rezept nicht zu verlieren.
Siehe auch andere leckere Rezepte:
Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache! Rosenkohl Gratin mit Kartoffeln https://youtu.be/4c7aSS9QaS4
Aufläufe und Gratins https://www.youtube.com/playlist?list=PLFLyb7qXw_c8FuaUdOxiB2gvnqSvHgZE7
#veganerezepte #auflauf #vegetarischerezepte #vegetarisch #rosenkohl
https://i.ytimg.com/vi/x2o-BLTELy8/hqdefault.jpg
source.
Abschließend lässt sich sagen, dass Rosenkohl ein vielseitiges und köstliches Gemüse ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rezept für Rosenkohl können Sie eine leckere Beilagenoption zu jeder Mahlzeit zaubern und Ihre Lieben mit einer nährstoffreichen und köstlichen Speise überraschen.