Dieses Rosenkohl Rezept ist so lecker, dass ich es jeden Tag mache! Rosenkohl Pizza mit Blätterteig - Brüsseler Sprouts ist ein unterschätztes Gemüsesorte, aber es ist ein hervorragendes Beilagen-Gericht zu vielen Speisen. Es ist reich an Vitaminen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.
Brüsseler Sprouts ist ein Gemüsesorte, das oft nicht ausreichend gewürdigt wird, aber es ist eine hervorragende Beilage zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein schnelles und leckeres Rezept vor, das Sie zu Hause testen können.
Dieses Rosenkohl Rezept ist so lecker, dass ich es jeden Tag mache! Rosenkohl Pizza mit Blätterteig
Dieses Rosenkohl Rezept ist so lecker, dass ich es jeden Tag mache! Rosenkohlkuchen mit Blätterteig ist eine einfache und super leckere Beilage oder vegetarisches Hauptgericht. Der Rosenkohlkuchen erhält durch Frischkäse viel Geschmack und schmeckt richtig köstlich! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und sehr gesund.
Zutaten 750 g Rosenkohl 1 Packung Blätterteig (275 g, ausgerollt 40х25) 250 g Frischkäse 250 g Saure Sahne / Schmand 150 g geriebener Käse
Zubereitung vom Blätterteigkuchen mit Rosenkohl: 1. Den Blätterteig eventuell auftauen lassen. Den Rosenkohl putzen: den Strunk abschneiden und die äußeren welken Blätter ablösen. Den Strunk kreuzweise einschneiden, damit der Rosenkohl gleichmäßig durchgart. Größere Röschen eventuell halbieren. 2. Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (Umluft 175 °C) vorheizen. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Rosenkohl darin etwa 10 Minuten garen. Danach abgießen und gut abtropfen lassen. 3. In der Zwischenzeit Frischkäse mit Schmand gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig würzen. 4. Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen, dabei einen kleinen Teigrand formen. Nun die Frischkäsemasse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und mit dem Rosenkohl belegen. 5. Mit geriebenen Käse bestreuen und Bei 180 ° C für ca. 25 Minuten im Ofen bis goldbraun backen. Fertig ist der leckere Ratzfatz Rosenkohlkuchen mit Blätterteig! Guten Appetit!
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Alles in allem lässt sich sagen, dass Kohlsprossen ein vielseitiges und leckeres Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem unkomplizierten Rosenkohl Rezept können Sie eine leckere Beilage zu jeder Speise zaubern und Ihre Familie und Freunde mit einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit überraschen.