DIY | Schaumrollen | Schillerlocken | Blätterteigrollen | Limetten-Sahnecreme | Rezepte &Tipps 2015 - Knuspriges Gebäck ist sehr vielseitig und eignet sich für süße und herzhafte Gerichte. Der Teig besteht aus dünn ausgerolltem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt unzählige Rezepte für Blätterteig, die schnell gemacht sind und immer eine gute Wahl sind.

Blätterteig eignet sich perfekt für pikante Tartelettes. Dazu kann man den Teig in eine passende Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Zwiebeln, Speck und Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Die Tarte eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

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Versucht es mal, es lohnt sich Diese Creme ist fruchtig frisch!!

Ihr braucht 1 Packung Blätterteig Alufolie

Für die Creme -1 Limette -1 Becher Sahne - 1 Pck Vanillezucker - 1 Pack Sahnesteif oder 1 EL Sanappart Gebacken werden die Röllchen bei 200° Ober/Unterhitze für 15-20min

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Fans von feinem Gebäck aus Schichten sollten unbedingt eine herzhafte Tarte ausprobieren. Dazu kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine cremige Füllung. Die Quiche eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für zahlreiche Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich lecker-würzige und knusprige Gerichte zaubern, die für jede Gelegenheit passen. Wie wäre es mit einem der erwähnten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat überraschen!