Einfache Kürbissuppe | Rezept zum Kochen | schnelle Küche | Gemüse - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Einfache Kürbissuppe | Rezept zum Kochen | schnelle Küche | Gemüse

Einfache Kürbissuppe Hokkaido | Rezept zum Kochen | schnelle Küche | Gemüse

Zutaten für die leckere Kürbissuppe: 1 Hokkaido Kürbis 3-5 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Curry, Paprika zum Würzen etwas Öl 1 Pkg. (200ml) Naturjoghurt

Ingredients for the delicious pumpkin soup: 1 Hokkaido pumpkin 3-5 potatoes 1 onion 1 clove of garlic Salt, pepper, curry, paprika for seasoning some oil 1 pack (200ml) natural yoghurt

00:07 Hokkaido - Kürbis schälen und schneiden 01:53 Kartoffeln schneiden 2:43 Zwiebeln und Knoblauch anbraten 3:05 Hokkaidokürbis dazugeben 3:18 Wasser dazugeben 3:31 Kürbissuppe pürieren 3:43 Würzen 3:47 Naturjoghurt dazugeben

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!