Einfache Nussstangerl mit Puderzucker/ Nusssröllchen/ Blätterteig Rezept / Mandel Rezepte - Blätterteig ist außerordentlich vielseitig und eignet sich für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Der Teig besteht aus schichtweise aufgetragenem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt viele Blätterteig-Rezepte, die schnell gemacht sind und immer eine gute Wahl sind.
Blätterteig eignet sich ebenso für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Die Tarte eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.
Einfache Nussstangerl mit Puderzucker/ Nusssröllchen/ Blätterteig Rezept / Mandel Rezepte
Hallöchen meine Lieben, heute zeige ich euch wie man das Blätterteig ganz einfacher Mandelstangen zubereiten kann mit wenigen Zutaten. Ich hoffe ihr seid genauso wie ich interessiert an einfachen Rezepten.
Leider habe ich mein externes Mikrofon nicht angeschlossen, auch im darauf folgenden Video, das Kabel fehlte :-).
Nun wünsche ich Euch viel Spaß beim Zuschauen !!
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Zutaten:
- 2 Rollen Blätterteig - 100g gehackte Mandeln - 90ml Milch - spritzer Vanillepaste - 50g Zucker - 1 Ei zum Bestreichen - 50-60g gehobelte Mandeln - etwas Zimt
Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze für ca. 22 Minuten
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Musik: Love for Cooking -Restaurant Chef- Magic Kitchen
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt einmal eine herzhafte Tarte ausprobieren. Dazu kann man den Teig in eine passende Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Schinken und Lauch, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und frische Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich lecker-würzige und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Warum probieren Sie nicht eines der vorgestellten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat überraschen!