Einfache & Schnelle Kürbissuppe #shorts - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Einfache & Schnelle Kürbissuppe #shorts
Meine Kürbiscremesuppe mit Hokkaido-Kürbis ist leicht asiatisch angehaucht und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Ich zeige euch im Video Schritt für Schritt wie ihr diese Suppe schnell und einfach zubereiten könnt. Die leckere Kürbissuppe aus frischem Kürbis wird in einen einzigen Topf zubereitet wird.
➡️ ➡️ Zutaten für Kürbissuppe (4 Portionen) 🥄 1/2 Kürbis (gewürfelt, Hokkaido, Butternusskürbis) | 500g 🥄 2 mittelgroße Kartoffeln (gewürfelt) | 200g 🥄 1 kleine weiße Zwiebel (gehackt) | 50g 🥄 Ingwer (geschält, kleingehackt) 1 cm | 7g 🥄 750ml Wasser | 3 Tassen (oder Gemüsebrühe) 🥄 2 EL Olivenöl | 30 ml 🥄 1 TL Currypulver 🥄 1 TL süßes Paprikapulver 🥄 1 TL Salz 🥄 1/8 TL Pfeffer 🥄 200 ml Kokosmilch (1/2 Dose) | 3/4 Tasse
➡️ ➡️ das ganze Video findet Ihr hier: https://youtu.be/y6lEDANpDP0
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!