Flammkuchen mit Stremellachs, Apfel, Meerrettich und Dill I FOODBOOM #shorts - Flammkuchen ist definitiv einen Versuch wert, wenn man in Elsass zu Besuch ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz kann man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist tatsächlich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig werden Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen wird goldbraun und knusprig gebacken, bis er perfekt ist.
Flammkuchen mit Stremellachs, Apfel, Meerrettich und Dill I FOODBOOM #shorts
Wir haben eine neue Flamme. 😍 🔥 Und zwar … *Trommelwirbel* … knusprigen Dinkel-Flammkuchen mit einem ultra leckeren Belag aus feinem Stremellachs, frischem Apfel, scharfem Meerrettich und aromatischem Dill. Das Beste daran: Unser Gourmet- Flammkuchen ist auch noch ruckizucki fertig fürs schnelle Verdrücken!
👉 Holt euch unser Rezept hier: https://www.foodboom.de/rezept/flammkuchen-mit-stremellachs-und-apfel
In Zusammenarbeit mit Tante Fanny
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Flammkuchen ist ebenfalls für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen bleibt ein universelles und lecker Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Vorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept anpassen und variieren.