Flammkuchen mit Ziegenkäse & Feigen einfach & schnell gemacht - Kochen lernen mit Tom 🇩🇪= 🇺🇸& 🇬🇧 👇👇 - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz findet man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Nachdem der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Flammkuchen mit Ziegenkäse & Feigen einfach & schnell gemacht - Kochen lernen mit Tom 🇩🇪= 🇺🇸& 🇬🇧 👇👇

Flammkuchen mit frischen Ziegen Frischkäse, Serano Schinken & Feigen, einfach ein Gaumenschmaus und vor allem schnell zubereitet mit einem Fertigteig, geht das alles noch ein wenig schneller, aber selbst gemachter soll auch garnicht so schwer sein herzustellen ! 👇👇 🇩🇪= 🇺🇸& 🇬🇧 👇👇

Zutaten Flammkuchen 1x Rolle Serrano Schinken 5 Streifen Rote Zwiebeln 2x Ziegen Frischkäse 3 - 4 EL Petersilie

Flammkuchen Teig auf ein warmes Backblechen geben, den Ziegen Frischkäse auf diesem verstreichen, mit Serrano Schinken, Zwiebeln und optional groben Parmesan darüber geben, ab in den Backofen für ca 8 Minuten bei 225 ° Grad mittlerer Schiene ; wer es mag kann die Feigen mit backen; ich gebe Sie nach dem Backvorgang auf meinen Flammkuchen. nach dem backen, gebe Ich ein wenig gutes Oliven Öl auf den Kuchen bestreue diesen mit feingehackter Petersilie und zum guten Schluss gibt es bei mir die Feigen .. Bonappetit euer Tom

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🇩🇪= 🇺🇸& 🇬🇧 Flammkuchen with fresh goat cream cheese, Serrano ham & figs, simply a treat and above all quickly prepared with a ready-made dough, it all goes a little faster.

Ingredients Flammkuchen 1x roll Serrano ham 5 strips Red onions 2x Goat cream cheese 3 - 4 tablespoons Parsley Put the tarte flambée dough on a warm baking tray, spread the goat cream cheese on it, add Serrano ham, onions and optionally coarse Parmesan cheese on top, put it in the oven for about 8 minutes at 225 ° C middle shelf; if you like you can bake the figs with it; I put them on my tarte flambée after baking, before that I put a little good olive oil on the cake, sprinkle it with finely chopped parsley and at the end I put the figs … Bon appetit your Tom

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Flammkuchen eignet sich auch für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen bleibt ein vielseitiges und köstlich Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige und entspannte Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Geschmacksvorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.