Flammkuchen Toast: Schnell, Gut & Günstig Kochen: Mittagessen / Abendessen - Flammkuchen sollte man nicht verpassen, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig werden Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.
Flammkuchen Toast: Schnell, Gut & Günstig Kochen: Mittagessen / Abendessen
EINFACH Kochen, SCHNELL Kochen und dazu auch noch GUT & GÜNSTIG essen? Ein leckeres Rezept für einen “einfachen” Flammkuchen diesmal auf Toast. Hier kurz und einfach erklärt, wie du einen Flammkuchen Toast machst:
Zutaten:
- ca. 6-7 Scheiben Toast - eine halbe Zwiebel - 100g gekochter Schinken - 100g Creme Fraiche - 75g Sauerrahm oder Creme Fraiche - 100g geriebener Käse - Pfeffer
In den Backofen schieben bei 200 Grad für circa 15 Minuten und fertig!
Ein leckerer Salat noch dazu? Ein super Gericht! https://www.youtube.com/watch?v=w9JGv4oIMuE
Viel Spaß und guten Appetit wünscht XOF (: Schauen sie auch die anderen Rezepte auf meinem Kanal an und probieren sie eins aus ;) https://www.youtube.com/watch?v=w9JGv4oIMuE&list=PLOhUcL9IYhzyP2kGaleB64uSHCDvhpn9H
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Flammkuchen kann auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen bleibt ein vielseitiges und lecker Gericht, dessen Bekanntheit und Beliebtheit sich über ganz Europa erstreckt. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Geschmacksvorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.