Fluffy Souffle Pancake - Eierkuchen sind in Deutschland sehr beliebt. Das Gericht sind schnell gemacht, lecker und vielseitig. In diesem Artikel werde ich eine einfache Anleitung für Pfannkuchen und einige Tipps zur optimalen Zubereitung mit Dir teilen.
Fluffy Souffle Pancake
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How to make souffle pancakes / Japanese pancakes recipe
Recipe: 2c pancake mix 3 egg yolks 1.5c milk Optional: Vanilla/Coffee extract, Spices like Cinnamon
French Meringue: 3 egg whites 1/4c sugar
- Mix the first couple ingredients and set aside - For the meringue, whip your egg whites until soft peaks. - Add your sugar and whip until you have stiff peaks (standing up on it’s own) - Fold in your meringue in 3-4 batches. - Cook in a greased rice cooker for 35 minutes. - You can also cook this in a pan as individual cakes (:
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Eierkuchen sind eine einfache und leckere Speise, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Ob zum Frühstück, das Gericht ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und passen Sie es nach Belieben an, um Ihren perfekten Eierkuchen zu kreieren. Lassen Sie es sich schmecken!