Frischer Flammkuchen in 10 Minuten | Kalorienarme Rezepte - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem köstlichen Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen wird goldbraun und knusprig gebacken, bis er perfekt ist.
Frischer Flammkuchen in 10 Minuten | Kalorienarme Rezepte
Hallo ihr Lieben, mein Blitz-Flammkuchen könnt ihr ganz einfach und super-schnell in weniger als 10 Minuten zubereiten. Das Rezept ist wie immer fettarm & ohne Zusatz von Zucker - ein Blitz Flammkuchen hat lediglich ca. 450 kcal. Viel Spaß beim Ausprobieren! Eure Anni :*
Nährwerte pro Flammkuchen (Schätzung): ca. 450 kcal | ca. 36g Eiweiß | ca. 13g Fett | ca. 47g Kohlenhydrate
Für dieses Rezept benötigt ihr folgendes Zubehör: - Bratpfanne - Pfannenheber - Schneidbrett - Messer
Zutaten für 2 Blitz-Flammkuchen: - 2 Tortilla-Wraps (ca. 25cm Durchmesser) - 100g magere Schinkenwürfel - 80g fettarmer Reibekäse - 80g fettarmer Frischkäse - 1 Frühlingszwiebel - 1 TL Knoblauchpulver - 1/2 TL Salz
#flammkuchenselbermachen #rezeptezumabnehmen
https://i.ytimg.com/vi/8eaaV8GzJgI/hqdefault.jpg
source.
Flammkuchen kann auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen bleibt ein einfaches und schmackhaft Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Geschmacksvorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.