Fudge Brownies | saftiges, weiches und super leckeres Brownies - Rezept - Schokoladenkuchen sind ein beliebter Leckerbissen, der aufgrund seines fülligen, dichten und kakaoigen Geschmacks und seiner Textur geschätzt wird. Es gibt verschiedene Varianten von Brownies, und unzählige Rezepte, die es gibt. In diesem Artikel teilen wir jedoch ein unkompliziertes und klassisches Brownie-Rezept , das leicht zu machen und köstlich zu genießen ist.
Das Rezept für Brownies kann abhängig von Geschmack und Vorlieben variieren. Anstelle von Nüssen sind auch Schokoladenstückchen hinzufügen oder das Mehl durch Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Um den Geschmack zu variieren sind auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.
Fudge Brownies | saftiges, weiches und super leckeres Brownies - Rezept
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Hallo ihr Lieben! Willkommen auf meinem Profil. Heute teile ich mein liebstes Brownie-Rezept mit euch und hoffe es gefällt und vor allem schmeckt euch! :)
Zutaten: 220 g Butter, Zimmertemperatur 2 EL Öl 250 g Zucker 250 g Brauner Zucker 4 Eier 1 Prise Salz 1 TL Vanille-Extrakt 130 g Mehl 100 g Backkakao 150-200 g Schokotröpfchen (Vollmilch oder Zartbitter)
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Eine rechteckige ofenfeste Form (ca 27x18 cm) mit Butter einfetten und mit Backpapier auslegen. 2. Mehl, Backkakao und Salz miteinander mischen. 3. In einer separaten Rührschüssel Butter cremig schlagen und anschließend Zucker, Brauner Zucker und Öl untermischen. Nach und nach die Eier dazugeben und rühren, bis der Teig eine hellere Farbe bekommt. 4. Vanille-Extrakt unterrühren und anschließend die Mehlmischung vorsichtig unterrühren - nur bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben. Nicht zu lange rühren. 5. Ca 100 g der Schokotröpfchen unterheben. Den Teig in die Backform/ Auflaufform geben und für ca. 50-60 min backen. Anschließend aus dem Ofen herausnehmen, vollständig abkühlen lassen. Die Brownies können bei Bedarf nochmals erwärmt werden und so warm oder kalt mit z.B. Vanilleeis serviert werden.
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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein unkompliziertes und lecker Dessert, das jeder Schokoladenliebhaber genießen können. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein leckerer, schokoladiger Kuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Versuchen Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und variieren Sie es nach Belieben an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie jederzeit genießen werden.