Gebratener Grünkohl mit Gnocchi feat. HandOfBlood (Rezept, vegetarisch) | Mori kocht - Kartoffelklöße sind eine traditionelle italienische Delikatesse, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind super für schnelle Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten gekocht werden können und sich hervorragend mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Gnocchi sind kleine, italienische Nudeln, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind leicht und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptmahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

Gebratener Grünkohl mit Gnocchi feat. HandOfBlood (Rezept, vegetarisch) | Mori kocht

Viele von euch haben sich Max aka HandofBlood als Gast gewünscht. Gekocht wird Gebratener Grünkohl, natürlich vegetarisch. Musik*: https://goo.gl/5Ebt3Y

Vielen Dank an Max https://www.youtube.com/user/HandIOfIBlood

Rezept Gebratener Grünkohl:

500g Grünkohl 500g Gnocchi 50g Ital. Hartkäse (https://www.alnatura.de/de-de/kochen-und-geniessen/kaese-und-wein/montello) 75g Peperoni 1Stck Limette Pinienkerne Zwiebeln Knoblauch Salz + Pfeffer Zucker

Den Grünkohl waschen und anschließend blanchieren (Für wenige Minuten in kochendes Salzwasser geben und anschließend in Eiswasser geben). Anschließend die Blätter vom Strunk schneiden und kleinschneiden.

Pinienkerne rösten. In einer Pfanne die Gnocchi anbraten, dann nacheinander Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni hinzugeben sowie den Grünkohl. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Limettensaft abschmecken.

Zum Schluss die Grünkohlpfanne anrichten, Pinienkerne und geriebenen Käse hinzugeben.

Ein rundum leckeres und einfaches vegetarisches Gericht mit Grünkohl. Grünkohl einfach mal anders, nicht immer nur als Eintopf sondern gebraten! Unbedingt mal probieren!

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Das klassische Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Die Kartoffeln werden gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu winzigen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in der Pfanne mit Butter und Salbei oder Tomatensauce serviert.

Insgesamt gibt es viele verschiedene Kartoffelklöße-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Spinat-Gnocchi oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer einfachen und schnellen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.