Gemüsepfanne mit Zucchinis & Pfifferlingen - schnelle vegetarische / vegane Rezepte - Gerichte ohne Fleisch sind aktuell immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder umweltbedingten Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften veganen Speisen, die leicht nachzukochen sind und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Rezepte aufgelistet.

Gemüsepfanne mit Zucchinis & Pfifferlingen - schnelle vegetarische / vegane Rezepte

Hallöchen zusammen, diesmal zeige ich euch eine schnelle Gemüsepfanne mit Pfifferlingen und Zucchinis. Dazu gibt es Bratkartoffeln, aber ihr könnt die Kartoffeln entweder nur gekocht servieren oder das ganze auch in ein Nudelgericht abwandeln - ganz nach eurem Geschmack :)

Uns hat’s super geschmeckt, und ich hoffe, dass ihr diese Gemüsepfanne auch mal ausprobiert :)

Liebste Grüße, eure Äna!

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Das ganze REZEPT inkl. Mengenangaben findet ihr auf meinem Blog: http://bit.ly/1KY3i1k

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Die oben genannten Rezepte sind lediglich eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren veganen Rezepten, die es gibt. Wenn man eine fleischlose Ernährung bevorzugt, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man eine Menge an leckere Gerichten zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch nachhaltig sind.