German pizza flammkuchen | elsässer flammkuchen rezept | spinat lachs flammkuchen - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass unterwegs ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen wird goldbraun und knusprig gebacken, bis er perfekt ist.
German pizza flammkuchen | elsässer flammkuchen rezept | spinat lachs flammkuchen
German pizza called flammkuchen. You see in this video 2 different type of tarte flambee or German Pizza, the traditionele flammkuchen recipe or elsässer flammkuchen rezept and spinat lachs flammkuchen or spinach salmon flammkuchen. Germany and France are answering traditional Italian pizza with Flammkuchen and Tarte Flambee. Learn how to make these pizza recipes and figure out which type of pizza is the BEST. Write below which one do you like?
Ingredients for elsässer flammkuchen: bacon onion Heavy cream gouda cheese Salt / Pepper
Ingredients for spinach salmon flammkuchen: salmon spinach Heavy cream Salt / Pepper
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Flammkuchen eignet sich auch für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen ist ein einfaches und köstlich Gericht, das in vielen Teilen Europas bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Geschmacksvorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept immer wieder neu interpretieren und abwandeln.