Gnocchi in cremiger Tomatensoße | Gnocchi Rezept | HelloFresh - Kartoffelklöße sind eine traditionelle italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind perfekt für schnell zubereitete Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten gekocht werden können und sich hervorragend mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Kartoffelklöße sind kleine, italienische Nudeln, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind weich, und haben eine geschmeidige Konsistenz. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptspeise oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

Gnocchi in cremiger Tomatensoße | Gnocchi Rezept | HelloFresh

HelloFresh Rezept: Gnocchi in cremiger Tomatensoße mit Spinat und durch würziges Schnittlauch-Walnuss-Öl verfeinert.

Heute bringen wir Dir mit Gnocchi in cremiger Tomatensoße schnell und bequem eine große Portion Ballaststoffe und italienisches Urlaubsflair auf Deinen Tisch! Während Du die Gnocchi goldbraun anbrätst, köchelt die Tomatensoße fast wie von selbst. Der Spinat wird dann den Gnocchi und der Tomatensoße beigefügt. Verfeinert werden die Gnocchi in Tomatensoße mit einem raffinierten und schnellen Schnittlauch-Walnuss-Öl. Das sorgt für das gewisse Etwas an den Gnocchi mit Tomatensoße. Am Ende hat man ein schnelles und leichtes Gnocchi Rezept, das allen schmeckt. Die Gnocchi in cremiger Tomatensoße eignen sich daher hervorragend als Familienrezept. Guten Appetit!

Hier geht es zum Rezept für die Gnocchi in cremiger Tomatensoße (Deutschland): http://hellofr.sh/Gnocchi_in_Tomatensosse_DE Hier geht es zum Rezept für die Gnocchi in cremiger Tomatensoße (Österreich): http://hellofr.sh/Gnocchi_in_Tomatensosse_AT

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Hier ist das Rezept für die Gnocchi in cremiger Tomatensoße:

Wasche Gemüse und Kräuter ab. Zum Kochen benötigst Du außerdem 1 kleine Schüssel, 1 große Pfanne, 1 großen Topf und eine Knoblauchpresse.

Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel halbieren und in 0,5 cm große Würfel schneiden. Gelbe Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprikahälften in 1 cm große Stücke schneiden.

Basilikumblätter abzupfen, die Stiele dabei aufbewahren. Die Hälfte der Basilikumblätter hacken (den Rest für die Dekoration beiseitelegen).

Soße für die Gnocchi zubereiten In einem großen Topf Öl bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebelwürfel darin 2 – 3 Min. braten.

Paprikawürfel und Basilikumstiele zugeben, Knoblauch dazupressen und weitere 5 Min. köcheln lassen.

Mit stückigen Tomaten ablöschen, Hitze reduzieren und ca. 10 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Nach der Kochzeit Basilikumstiele entfernen und gehacktes Basilikum zugeben. Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Gnocchi braten In einer großen Pfanne Öl* bei mittlerer Hitze erwärmen, Gnocchi darin 7 – 8 Min. goldbraun anbraten und anschließend vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit Schnittlauch in 0,5 cm breite Röllchen schneiden.

Walnüsse grob hacken.

Beides in eine kleine Schüssel geben, mit Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Soße für die Gnocchi vollenden Crème Fraîche unter die Tomatensoße rühren. Pfanne vom Herd nehmen, Babyspinat portionsweise zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss Gnocchi unterheben.

Gnocchi in cremiger Tomatensoße anrichten. Gnocchi auf Teller verteilen, Schnittlauch-Walnuss-Öl darüberträufeln, mit restlichen Basilikumblättern garnieren und genießen.

Guten Appetit!

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Das traditionelle Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Man beginnt damit, die Kartoffeln gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu kleinen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie gar sind. Dann werden sie in der Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensauce serviert.

Insgesamt gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie klassische Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer einfachen und schnellen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich alle in Ihrer Familie oder Freunden erfreuen wird.