Gnocchi in Salbeibutter - Fabios Kochschule #chefkoch - Gnocchi sind eine klassische italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind perfekt für schnell zubereitete Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich perfekt mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der beliebtesten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Kartoffelklöße sind winzige, italienische Teigwaren, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind zart, und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptspeise oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

Gnocchi in Salbeibutter - Fabios Kochschule #chefkoch

Link zum Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/2686161421308955/Typisch-italienische-Gnocchi.html

Gnocchi in Salbeibutter – Als Beilage oder Hauptspeise ein Genuss

Es muss nicht immer Pasta sein: Die italienische Küche bietet mit Gnocchi eine köstliche Alternative zu Nudeln. Die kleinen Nocken bestehen aus Kartoffelteig.

Gnocchi machen auf dem Teller einfach immer eine gute Figur. Nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptspeise sind die italienischen Mini-Klöße bestens geeignet. Wie frische Gnocchi aus Kartoffeln mit Salbeibutter gelingen, zeigt Ihnen Fabio in seinem Video.

Mehr von Fabio bekommt ihr in seiner Kochschule unter: http://www.chefkoch.de/video/6,327,0/Chefkoch/

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Das traditionelle Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Die Kartoffeln werden gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu winzigen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie gar sind. Dann werden sie in der Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensoße serviert.

Zusammenfassend gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie klassische Gnocchi aus Kartoffeln, Spinat-Gnocchi oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer einfachen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind schnell und einfach zubereitet und dennoch unglaublich lecker, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.