­čśŹ Gnocchi mit Rosenkohl und Waln├╝ssen in Gorgonzola-So├če | Live & Lecker-Rosenkohlauflauf - Ein k├Âstliches und gesundes Gericht

Gnocchi mit Rosenkohl und Waln├╝ssen in Gorgonzola-So├če | Live & Lecker - Br├╝sseler Sprouts ist ein untersch├Ątztes Gem├╝sesorte, aber es ist ein hervorragendes Beilagen-Gericht zu vielen Gerichten . Es ist reich an Vitaminen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Br├╝sseler Sprouts ist ein Gem├╝se , das oft ├╝bersehen wird, aber es ist eine fantastische Beilagenoption zu vielen Speisen. Es ist reich an N├Ąhrstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren l├Ąsst. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und leckeres Gericht vor, das Sie zu Hause testen k├Ânnen.

Gnocchi mit Rosenkohl und Waln├╝ssen in Gorgonzola-So├če | Live & Lecker

Rosenkohl ist eine echte Vitaminbombe f├╝r den Winter.

Zubereitungszeit: 47 Minuten

Zutaten f├╝r 4 Personen: 800 g Rosenkohl 4 EL ├ľl 500 g Gnocchi (PastaGrande) 25 g Butter 2 Zwiebeln 8 Stiele Thymian 25 g Mehl 500 ml Gem├╝sebr├╝he 100 g Schlagsahne 150 g Gorgonzola K├Ąse Salz, Pfeffer 20 g Walnusskerne

Zubereitung: Rosenkohl halbieren und f├╝r 12 Minuten bei 100 ┬░C in den Dampfgarer geben. In einer gro├čen Pfanne 2 EL ├ľl erhitzen und die Gnocchi anbraten, herausnehmen und warmstellen. Das restliche ├ľl und die Butter in die Pfanne geben und den Rosenkohl darin kurz anbraten. In feine W├╝rfel geschnittene Zwiebeln und die H├Ąlfte der gezupften Thymianbl├Ątter mit braten, bis die Zwiebeln glasig sind. Mit Mehl best├Ąuben und kurz weiter braten. Mit der Br├╝he und der Sahne abl├Âschen. Wieder aufkochen lassen, Gorgonzola klein zupfen, einr├╝hren und mit Salz und Pfeffer abschmecken ÔÇô ca. 3 Minuten weiter k├Âcheln lassen. W├Ąhrenddessen die N├╝sse grob hacken. Die Gnocchi zur So├če geben, anrichten und mit N├╝ssen und dem restlichen Thymian garnieren.

Lust auf weitere leckere Rezepte? Jetzt abonnieren!

#gnocchi #pastagrande #rosenkohl #gorgonzola #walnuss #berbel #kochfeldabzug #downline #berbeldownline #induktionskochfeld #powermover #quooker #kochendwasserhahn #miele #dampfgarer #automatikprogramm #w├Ąrmeschublade #liveundlecker #pascalkellmann
https://i.ytimg.com/vi/m-6w_aRvHz4/hqdefault.jpg
source.

Alles in allem l├Ąsst sich sagen, dass Kohlsprossen ein anpassungsf├Ąhiges und schmackhaftes Gem├╝se ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem einfachen Rezept f├╝r Rosenkohl k├Ânnen Sie eine leckere Beilage zu jeder Mahlzeit zaubern und Ihre Familie und Freunde mit einer n├Ąhrstoffreichen und schmackhaften Mahlzeit ├╝berraschen.