Grünkohl aus dem Dutch Oven - Kale ist eine populäre und nahrhafte Gemüsesorte, die vor allem in den Wintermonaten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner köstlichen Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein köstliches Grünkohl Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen gut ankommt.
Grünkohl aus dem Dutch Oven
Folgendes wird für den Grünkohleintopf im 11,28 Liter Dopp benötigt:
1 Kg Grünkohl 24 Mettenden 12 Kartoffeln 1 Liter Gemüsebrühe 100 ml Wasser
5 große Zwiebeln
5 Pimentkörner 5 Lorbeerblätter Pfeffer Ein paar spritzer Maggie
Zubereitung:
1. Als erstes Schält ihr die Kartoffeln und Zwiebeln, diese schneidet ihr in Mund gerechte Stücke
2. Die Mettenden in Ringe schneiden 3. Die Mettenden anbraten und schön anbräunen 4. Nach dem anbräunen die Mettenden entnehmen
5. Im Topf die Zwiebeln Goldgelb anbraten 6. gebt nun den Grünkohl dazu und lasst den mit Schmoren 7. Nun die Kartoffeln dazu und mit der Brühe und dem Wasser aufgießen 8. als nächstes kommen die Mettenden dazu und rührt alles schön unter. 9. Zu der ganzen Masse nun die Pimentkörnern, Lorrbeerblättern und etwas Maggie geben und für 1 stunden bei ca.130 Grad bei geschlossen Deckel kochen lassen.
10. Anrichten und das leckere Essen genießen
Viel Spaß beim Nachdopfen Eure Dutch Oven Brothers
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Das Essen ist jetzt fertiggestellt und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine würzige Note und die Bratkartoffeln und Würstchen runden das Gericht perfekt ab.
Grünkohl ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nährstoffreich. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Eisen und Kalzium. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von leckeren Gerichten eignet. Mit diesem einfachen Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein würziges und gesundes Gericht zubereiten.