Grünkohl Rezept mit Kassler, Mettenden & Kartoffeln |Costa Kocht| - Kale ist eine beliebte und nahrhafte Gemüsesorte, die vor allem in den Wintermonaten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner leckeren Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein köstliches Grünkohl Gericht vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen beliebt ist.

Grünkohl Rezept mit Kassler, Mettenden & Kartoffeln |Costa Kocht|

Costas traditionelles Grünkohl Rezept nach meiner Oma! Kleine persönliche Veränderungen wurden nur unternommen!

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📝Rezept:📜

Zutaten:

Grünkohl 500 g. Kassler (Nacken) 300 gr. Speck 100 gr. Räuchermettenden 2 Stck. Kartoffeln 4 kl. Stck. Möhren 2 Stck. Zwiebel 1 & 1/1 Stck. Knoblauchzehen 2 Stck. Gemüsebrühe (frisch) 1/2 Liter Weißwein 300 ml. Salz, Pfeffer, Muskatnuss
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Das Gericht ist jetzt fertig und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein geselliges Abendessen mit Familie oder Freunden. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine herzhafte Note und die Bratkartoffeln und Bratwürste runden das Gericht perfekt ab.

Grünkohl ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr nährstoffreich. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Eisen und Kalzium. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von leckeren Gerichten eignet. Mit diesem einfachen Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein würziges und gesundes Gericht zubereiten.