GRÜNKOHL selber ERNTEN und KOCHEN! 🥬 - Kale ist eine beliebte und nahrhafte Gemüsesorte, die vor allem in den kalten Jahreszeiten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner leckeren Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein köstliches Grünkohl Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen gut ankommt.
GRÜNKOHL selber ERNTEN und KOCHEN! 🥬
#Moin #Grünkohl ! Der Winter ist gekommen und es wurde Zeit für die Ernte von unserem eigenen Grünkohl aus #Oldenburg ! Ernten, kochen und anschließend genießen! Es erwartet euch leider keine Kohltour mit Korn und anderem Schnaps, dafür aber eine klassische Zubereitung des grünen Goldes! Guten Appetit!
Rezept für ca. 1,5KG frischen Grünkohl: - 2 große Gemüsezwiebeln - 2 große Grützpinkel - 125g Schweineschmalz - 2-3 Esslöffel Senf - 1 Liter Gemüsebrühe - ca. 500g Kasseler Nacken in Scheiben - 3-4 Fleischpinkel - 3-4 Kochwurst (Mettwurst, Mettenden) - Salz und Pfeffer
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Das Gericht ist jetzt fertiggestellt und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein geselliges Abendessen mit Familie oder Freunden. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine würzige Note und die Bratkartoffeln und Würstchen runden das Gericht perfekt ab.
Grünkohl ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Eisen und Kalzium. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Gerichten eignet. Mit diesem unkomplizierten Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein würziges und gesundes Gericht kreieren.