HEIDELBEER BLÄTTERTEIG mit wenig Kalorien - Knuspriges Gebäck ist sehr vielseitig und eignet sich für süße und herzhafte Kreationen. Der Teig besteht aus dünn ausgerolltem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem leichtem, knusprigem Teiggebäck aufgehen. Es gibt viele Blätterteig-Rezepte, die schnell gemacht sind und zu jeder Gelegenheit passen.

Blätterteig eignet sich perfekt für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Die Tarte eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

HEIDELBEER BLÄTTERTEIG mit wenig Kalorien

Mit seiner Heidelbeer-Quark-Füllung schmeckt dieser schnell zubereitete und kalorienarme Blätterteig fruchtig-frisch und lecker! Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/3SciLB Eine große Auswahl an verstellbaren Backblechen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1rsfP1c

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pro Stück ca. 178 Kcal – E 3 g – F 8 g - KH 22 g ZUTATEN: • 1 Packung Blätterteig (270 g), alternativ selbst gemachten • 1 Ei • ca. 50 g Heidelbeeren, frisch oder TK • 100 g Sahnequark, alternativ auch eine andere Fettstufe • 2 EL Zucker • 3 EL Heidelbeerkonfitüre • 100 g Puderzucker Den Kuchen bei 190 Grad, Umluft 170 Grad, für 20-30 Minuten backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!

Nach einer Rezeptidee aus “LECKER Bakery”, Nr. 1/2016, S. 12. https://i.ytimg.com/vi/tQDJVCbn1W4/hqdefault.jpg
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Fans von feinem Gebäck aus Schichten sollten unbedingt eine herzhafte Tarte ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Schinken und Lauch, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und frische Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine cremige Füllung. Die Quiche eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich lecker-würzige und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Warum probieren Sie nicht eines der vorgestellten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem fantastischen Geschmackserlebnis überraschen!