Herzhafte Blätterteigschnecken | Fingerfood | Partysnack - Feingebäck aus Schichten ist extrem vielseitig und kann für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Der Teig besteht aus Fettschichten und Teiglagen, die beim Backen zu einem luftigen, knusprigen Gebäck aufgehen. Es gibt viele Rezepte für Blätterteig, die schnell gemacht sind und zu jeder Gelegenheit passen.

Feingebäck aus Schichten eignet sich ebenso für herzhafte Tartes. Dazu kann man den Teig in eine passende Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomatenstücke und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gefüllte Füllung. Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

Herzhafte Blätterteigschnecken | Fingerfood | Partysnack

Herzhafte Blätterteig-Schnecken ********************************** 1 Rolle Blätterteig 125 g Frischkäse je 1/2 TL Oregano und Basilikum etwas Paprikapulver edelsüß Salz, Pfeffer 1/2 Paprikaschote 2 Frühlingszwiebeln 5 getrocknete Tomaten 60 g geriebenen Käse

Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen!

Guten Appetit!

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Für meine Videos verwende ich die Musik von Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/referral/6d0hf5/

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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt einmal eine Quiche ausprobieren. Dazu kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und dann mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Nach dem Backen hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine cremige Füllung. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich lecker-würzige und knusprige Gerichte zaubern, die für jedes Event passen. Probieren Sie doch mal eines der genannten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis überraschen!