How to Make Classic Carbonara | Jamie Oliver - Carbonara wird traditionell in Italien seit langem zubereitet und hat seinen Ursprung in der Region Latium. Es wird ein einfaches, aber köstliches Gericht, das aus nur wenigen Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutaten sind Spaghetti, Speck, Eier und Käse, die kombiniert eine cremige, würzige Sauce ergeben.

Zwar das traditionelle Carbonara-Gericht sich durch seine Einfachheit auszeichnet, gibt es verschiedene Varianten, die abwechslungsreiche Zutatenkombinationen aufweisen. Zum Beispiel kann man dem Gericht durch das Hinzufügen von Pilzen oder Erbsen eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Es gibt auch Abwandlungen, die Sahne oder Milch verwenden, um die Sauce cremiger zu machen, obwohl diese Zutaten in der traditionellen italienischen Carbonara nicht enthalten sind.

How to Make Classic Carbonara | Jamie Oliver

Jamie shows us how to make a truly authentic, traditional and classic Spaghetti Carbonara. The dish uses two traditional Italian ingredients; a cured meat called Guanciale and Roma’s staple cheese, Pecorino Romano. This is the perfect Italian treat! Enjoy!

To book a table or to find out where your nearest Jamie’s Italian is, head over to http://jamieol.com/JamiesItalianFT for more information.

Links from the video: Pre-order the new book | http://jamieol.com/QAEF_5_Ingredients Prawn Linguini | http://jamieol.com/FTPrawnLinguine Eggs Benedict | http://jamieol.com/EggsBenedict5Ways Spaghetti & Meatballs | http://jamieol.com/SpaghettiandMeatballs Margherita Pizza | http://jamieol.com/MargheritaPizzaJulietta

For more information on any Jamie Oliver products featured on the channel click here: http://www.jamieoliver.com/shop/homeware/

For more nutrition info, click here: http://jamieol.com/Nutrition

Subscribe to Food Tube | http://jamieol.com/FoodTube Subscribe to Drinks Tube | http://jamieol.com/DrinksTube Subscribe to Family Food Tube | http://jamieol.com/FamilyFoodTube Twitter | http://jamieol.com/FTTwitter Instagram |http://jamieol.com/FTInstagram Facebook | http://jamieol.com/FTFacebook More great recipes | http://www.jamieoliver.com Jamie’s Recipes App | http://jamieol.com/JamieApp

#FOODTUBE

x
https://i.ytimg.com/vi/D_2DBLAt57c/hqdefault.jpg
source.

Alles in allem ist Carbonara ein köstliches Gericht, das besonders für Pasta- und würzige Soßenliebhaber geeignet ist. Mit nur wenigen Zutaten kann man ein köstliches Gericht kreieren, das perfekt für eine schnelle Mittags- oder Abendmahlzeit geeignet ist. Egal, ob man die traditionelle Version oder eine der vielen Varianten ausprobiert, Carbonara bleibt stets eine geschmackvolle Entscheidung.