🤩 How to Make NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a World Best Pizza Chef-Das beste Pizzateig-Rezept für Anfänger

How to Make NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a World Best Pizza Chef - Fladenbrot ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist weich und luftig, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jederzeit zuhause ausprobieren kann.

Pizza ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine köstliche Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.

How to Make NEAPOLITAN PIZZA DOUGH like a World Best Pizza Chef

Neapolitan pizza dough is the most recognized in the world, but many get it wrong, so I’ve enlisted world champion pizza maker, Johnny Di Francesco to teach us his secrets to how to make neapolitan pizza dough. True to Italian tradition, Neapolitan pizza dough is made up of very few ingredients, water, salt, yeast and all-important flour. The taste and crunch make all the difference, so watch as we pair it back and respect the simplicity of this fine dough. This is the first episode in a series completely dedicated to pizza. If you aren’t already obsessed with perfecting your version of Neapolitan pizza, you will be with these traditional methods that will ensure you get it right each and every time. This is how to make Neapolitan Pizza dough like a World Best Pizza Chef

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PIZZA SHOW MASTERCLASS

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INGREDIENTS: 600ml water (room temperature) 1kg 5 Stagioni Napoletana Pizza Flour, Tipo 00 (RED) 30g salt 1-2g fresh yeast (or half teaspoon of dry yeast)

UTENSILS: Large mixing bowl Table or bench space Your hands! OPTIONAL: This pizza can also be made using a stand mixer

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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die perfekte Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!