#HowTo #Flammkuchen / #Frühlingsrezept Teil #2 - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass unterwegs ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

#HowTo #Flammkuchen / #Frühlingsrezept Teil #2

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Hallo ihr Lieben, vielen Dank, dass ihr euch unseren zweiten Teil der Frühlingsrezepte angeschaut habt 😊

Rezept: Hefeteig zubereiten und ausrollen 1 Becher Schmand 400g Speck 2 größere Zwiebeln 3 Knoblauchzehen

Zwiebeln und Knoblauchzehen zerkleinern, dann mit Schmand und Speck mischen und auf dem Hefeteig verteilen. Für 15 - 20 Minuten bei 200°C Umluft in den Backofen 😋 Guten Appetit!

Mit diesen Videos wollen wir euch erklären, welche Rezepte ihr einfach zu Hause nachkommen könnt. Dieses Mal mit dabei: Markus Fus 🥳

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Flammkuchen eignet sich auch für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen bleibt ein vielseitiges und schmackhaft Gericht, das in vielen Teilen Europas bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige und entspannte Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Vorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.