Ich #backe #Brownies, die #vegan und #gesund sein wollen. Darf man das #Brownie nennen? - Brownies sind ein populärer Leckerbissen, der dank seines reichen, kompakten und schokoladigen Geschmacks und seiner Textur geschätzt wird. Es gibt verschiedene Varianten von Brownies, und unzählige Rezepte, die es gibt. In diesem Artikel teilen wir jedoch ein einfaches und klassisches Brownie-Rezept mit Ihnen.

Das Rezept für Brownies kann je nach persönlichen Präferenzen variieren. Alternativ von Nüssen kann man Schokoladenstückchen hinzufügen oder mit Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Zur Variation des Geschmacks kann man auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.

Ich #backe #Brownies, die #vegan und #gesund sein wollen. Darf man das #Brownie nennen?

Zutaten: - 100g Weizenmehl - 25g Backkakao - 1 Maß ChunkyFlavour (oder 50g Zucker) - 2Tl Backpulver - 220g Apfelmark - 1El Erdnussbutter - 40g (karamellisierte) Pekannüsse - 10g Kakaonibs

1. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen 2. Trockene Zutaten (Mehl, Backkakao, Backpulver) miteinander vermischen 3. Apfelmark, Erdnussbutter und erst einmal eine geringere Menge Süßungsmittel dazugeben. und gut verrühren. Einmal probieren und ggf. nachsüßen. 4. Nun noch die Pekannüsse unterheben und das ganze in eine kleine Backform geben. 5. Die Brownie für ca. 15min backen. Es darf am Ende noch etwas chunky sein. 6. Den Brownie auf ein Abkühlgitter abkühlen lassen und dann genießen.

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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein einfaches und lecker Dessert, das jeder Schokoladenliebhaber lieben können. Die Zubereitung ist schnell und das Ergebnis ist ein leckerer, kakaohaltiger Kuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Versuchen Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und passen Sie es nach Ihren Wünschen an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie immer wieder genießen werden.