Ich bin alt geworden 🥲 - Rosenkohlsuppe 🥬 - Brüsseler Sprouts ist ein unterbewertetes Gemüse , aber es ist ein hervorragendes Beilagen-Gericht zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Mini-Kohl ist ein Gemüse , das oft unterschätzt wird, aber es ist eine fantastische Beilage zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und leckeres Gericht vor, das Sie zu Hause testen können.

Ich bin alt geworden 🥲 - Rosenkohlsuppe 🥬

Man hat herausgefunden, dass, je älter man wird, die Lust auf Rosenkohl 🥬 steigt. Jetzt fühle ich mich solangsam alt 😂🥲

🍽Portionen: 4 | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach

📄ZUTATEN 3 EL Öl 2 kleine Zwiebeln 750 g frischer Rosenkohl 1 EL Öl zum braten 900 ml Gemüsebrühe 250 ml Hafersahne Etwas Muskatnuss Etwas Schwarzer Pfeffer Etwas Salz

👨🏽‍🍳ZUBEREITUNG 1. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln in Würfel schneiden, dazugeben und ca. 3 Minuten anschwitzen - bis sie glasig sind. 2. Den Strunk vom Rosenkohl abschneiden, die kaputten äußeren Blätter entfernen und den Rosenkohl mit der Gemüsebrühe in den Topf dazugeben. Den Topfinhalt ca. 15 Minuten köcheln lassen und dann per Pürierstab oder Mixer pürieren. 3. Muskatnuss, Hafersahne, schwarzen Pfeffer sowie Salz ergänzen, verrühren und kurz köcheln lassen. 4. Optional mit angebratenen Rosenkohlblättern sowie etwas Hafersahne toppen und genießen!
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Abschließend lässt sich sagen, dass Brüsseler Sprouts ein vielseitiges und schmackhaftes Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem unkomplizierten Rosenkohl Rezept können Sie eine köstliche Beilagenoption zu jeder Mahlzeit zaubern und Ihre Lieben mit einer gesunden und köstlichen Mahlzeit überraschen.