­čĄę Ich koche heute: K├╝rbissuppe mit selbstgemachten Croutons (Rezept)-Herbstklassiker: K├╝rbissuppe nach Gro├čmutters Rezept

Ich koche heute: K├╝rbissuppe mit selbstgemachten Croutons (Rezept) - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und gesund und n├Ąhrstoffreich ist. Es gibt zahlreiche K├╝rbissorten, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Personen ausreicht.

Ich koche heute: K├╝rbissuppe mit selbstgemachten Croutons (Rezept)

Es ist wieder K├╝rbiszeit. Deshalb zeige ich euch heute wie man eine leckere K├╝rbissuppe zubereitet.

F├╝r das Rezept ben├Âtigen Wir folgende Zutaten:

Zutaten f├╝r 4 Personen:

1 Hokkaidok├╝rbis (entkernt und gew├╝rfelt) - 1 Becher Sahne - 2 Zwiebel (fein gehackt) - 2 Baguettes (Aufgebacken) - Frischer Schnittlauch (in feine R├Âllchen geschnitten) - Muskat - Honig - Butter - 1 Liter heisse Gem├╝sebr├╝he - Oliven├Âl - Salz & Pfeffer -

K├╝chenhelfer:

P├╝rierstab

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2013/11/kuerbissuppe-mit-selbstgemachten-croutons-kuerbiskernen-und-schnittlauch/

Guten Appetit & Viel Spass beim Nachkochen ;)

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, Korianderhacks oder ger├Âsteten Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsm├Âglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an N├Ąhrstoffen und Ballaststoffen, die f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der k├Âstlichen Kombination aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!