INDISCHE CURRYSOßE - GRUNDREZEPT für jedes CURRY(vegan, vegetarisch und Fleischcurry)-indisch Kochen - Gerichte ohne Fleisch sind heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen aus moralischen, medizinischen oder umweltbedingten Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Es gibt viele leckeren und nahrhaften veganen Rezepte, die schnell zubereitet werden können und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Rezepte aufgelistet.
INDISCHE CURRYSOßE - GRUNDREZEPT für jedes CURRY(vegan, vegetarisch und Fleischcurry)-indisch Kochen
Rezept Link👉
Indische Currysoße (GRUNDREZEPT) - https://desikueche.wordpress.com/2020/10/29/mix-veg/
Indisches BROT und Kartoffeln CURRY: https://desikueche.wordpress.com/2020/10/17/bedmi-puri-mit-aloo-subji/
MASALA CHAI PULVER: https://desikueche.wordpress.com/2020/10/03/ma/
Linsen Fladenbrot: https://desikueche.wordpress.com/2020/06/26/dal-paratha-linsenbrot/
Naan: https://www.youtube.com/results?search_query=naan+desi+kuche
Gefülltes Naan: https://www.youtube.com/watch?v=YEdc1Ne48VI&t=207s
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Indische Currysoße REZEPT:
ZUTATEN FÜR 2-3 PERSONEN:
Für die Soße:
1 Zimtstange 3-4 Kardamom 2 Zwiebeln, gewürfelt ca. 4-5 Tomaten, gewürfelt 70 g Cashewnuss 5-6 EL Öl 2 TL Knoblauch, grob gerieben 2 TL Ingwer, grob gerieben 1½ TL Salz (oder nach Belieben ) 1 TL Chilipulver (oder nach Belieben ) 1 TL Kurkumapulver 1 TL Kreuzkümmelpulver 2 TL Korianderpulver 1 EL Bockshornkleeblätter 1 TL Garam Masala
Für Gemüse (sorry hier brauchen wir insgesamt 350 g Gemüse)
150 g Blumenkohl 100 g Karotte, gewürfelt 100 g Bohnen 50 g Erbsen 50 g Paprika, gewürfelt
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Diese Liste sind nur eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren veganen Rezepten, die es gibt. Wenn man sich vegetarisch ernähren möchte, gibt es eine Vielzahl von nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kann man viele leckere Gerichten zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich sind.