Jeder liebt dieses Rezept.😋 Ich brate keine Zucchini mehr, ich koche so eine Rolle! - Zucchini ist ein flexibles Gemüse, das in zahlreichen Gerichten verwendet werden kann. Von Appetithäppchen über Fleischgerichte bis hin zu Beilagen und sogar Desserts gibt es unendliche Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in delikate Rezepte einzuarbeiten.
Eine Möglichkeit, Zucchini in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie in eine wohlschmeckende Zucchinicremesuppe zu verarbeiten. Dafür können die Zucchini in Würfel geschnitten und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit einer Gemüsebrühe aufgegossen und gekocht, bis sie weich sind. Die Mischung wird dann püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit etwas Sahne und knusprig gerösteten Zucchini-Streifen als Topping on top.
Jeder liebt dieses Rezept.😋 Ich brate keine Zucchini mehr, ich koche so eine Rolle!
Jeder liebt dieses Rezept. 😋 Ich brate keine Zucchini mehr, ich koche so eine Rolle!
3 Zucchini 6 Eier 250 Gramm Ricotta Dill 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Pflanzenfett
1. 2 Zucchini reiben. 2. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, Salz und Pfeffer. 3. Zucchini und Eier mischen, vorsichtig mischen. 4. Ein Backblech mit Papier auslegen und mit Pflanzenöl bestreichen. 5. Die Zucchini gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. 6. 1 Zucchini in dünne Scheiben schneiden, auf dem Teig auf einem Backblech verteilen. 7. 20 Minuten bei 180°C (350°F) backen. 8. Ricotta mit Knoblauch, Dill und Salz mischen. 9. Drehen Sie die Schicht auf die Rückseite (Zucchini nach unten). 10. Den Ricotta verteilen und die Rolle vorsichtig aufrollen. 11. Wickeln Sie die Rolle in Papier und kühlen Sie sie für 1 Stunde.
Guten Appetit! Es ist sehr lecker!
Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihnen auf jeden Fall in den Kommentaren antworten.
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Verwendete Musik aus der Bibliothek https://www.epidemicsound.com #Zucchini #ZucchiniRezept #LeckererKanal #einfacheRezepte #leichtegerichte #leckeresRezept
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Für ein schmackhaftes Hauptgericht bietet sich an eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Alternative zu die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit Tomatensauce, Hackfleisch und Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Ganz gleich, als Vorspeise, Hauptgericht, Gemüsebeilage oder Dessert - die vielseitige Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem flexiblen Gemüse überzeugen!