Kartoffel Mangold Auflauf - ein leicht gemachtes vegetarisches Rezept - Vegetarische Rezepte sind aktuell immer beliebter, da viele Menschen aus moralischen, medizinischen oder ökologischen Gründen auf Fleisch verzichten möchten. Es gibt eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften pflanzlichen Speisen, die leicht nachzukochen sind und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Speisen aufgelistet.

Kartoffel Mangold Auflauf - ein leicht gemachtes vegetarisches Rezept

Dieser Kartoffel Mangold Auflauf ist definitiv eine Bereicherung für die vegetarische Küche. Probiert es mal aus, wir finden es sehr lecker.

Zutaten für 4 Personen: 1200 g Mangold 1000 g Kartoffeln 150 ml Milch 125 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 100 g Gouda 2 EL Speisestärke 1 EL Öl Salz und Pfeffer Prise Kreuzkümmel

Wir hoffen, ihr mögt ihn auch so gerne wie wir.

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Die oben genannten Rezepte sind lediglich eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren veganen Rezepten, die es gibt. Wenn man sich vegetarisch ernähren möchte, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man viele leckeren Gerichten zubereiten, die nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich sind.