Kartoffel Muffins Rezept aus der Muffinform - Muffins werden in der Regel aus einem Mix aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und sind extrem vielseitig. Das macht sie perfekt für jede Gelegenheit. Ob, ob man Frühstück to-go oder eine süße Nachspeise suchen, können Muffins alle diese Anforderungen erfüllen. Hier präsentiere ich eine einfache Muffin-Anleitung, das jeder einfach zu Hause machen kann.
Muffins werden rasch zubereitet. Egal, als kleiner Snack, zum Frühstücken oder süßer Nachtisch – Muffins für jede Gelegenheit geeignet. Mit diesem einfachen Muffin-Rezept gelingen die leckeren Küchlein sicher.
Kartoffel Muffins Rezept aus der Muffinform
Herzhafte Kartoffel Muffins mit Parmesan, Knoblauch und Thymian aus dem Ofen bringen den Gaumen in Wallung. So lässt sich eure Muffinform noch benutzen!
Dafür brauchst du: 1,4 kg Kartoffeln 90 g Butter 3 g getrockneter Knoblauch 1 TL Thymian 25 g Parmesan Salz und Pfeffer
So geht es: Schäle und wasche die Kartoffeln. Schneide sie in hauchdünne Scheiben, von etwa 2 mm Dicke. Am besten geht es wenn du einen Scheibenschneider hast. Reibe den Parmesan und gebe ihn auf die Kartoffeln. Würze mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian. Füge die restliche Butter geschmolzen hinzu. Fette 12 Muffinformen gut mit der Hälfte der Butter ein. Stapel die Kartoffelscheiben in der Muffinform aufeinander. Dabei sieht es besonders hübsch aus, wenn du sie ungefähr der Größe nach, mit dem kleinsten Stück abschließend, stapelst. Die Kartoffeltürme bei 190°C für etwa 50 Minuten, im vorgeheizten Ofen, backen. Türme ein paar Minuten abkühlen lassen und dann sachte mit einem Messer aus den Formen lösen. Jetzt nur noch Anrichten, nochmal mit etwas Parmesan würzen und endlich das Loch im Bauch stopfen.
Unseren ganzen Artikel dazu findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/kartoffel-muffins/?&ref=yt
Hier findet ihr außerdem ein Rezept für Kartoffelbrei Muffins : http://www.leckerschmecker.me/knolle-in-runder-form/?&ref=yt
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Mithilfe dieses Muffin-Rezept ist es einfach sehr flexible kleine Kuchen herzustellen. Das Rezept kann individuell abwandeln, indem man verschiedene Zutaten hinzufügt, um den Geschmack sowie die Konsistenz anzupassen. Versuchen Sie es einfach einmal und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!